如果不是出生于摩纳哥的建筑师和室内设计师Christophe Poyet不屈不挠的坚持，他可能永远也不会买下自己在巴黎的公寓，该公寓位于Pigalle南部鲜为人知但很有前途的圣乔治地区。“圣乔治传统上以其剧院而闻名，”他解释道。“现在这里有很多新酒店、餐厅和商店，非常时髦。”

2011年，波耶特在一栋经典的奥斯曼式建筑中买下了三间紧密型、相互连通的房间。正是奥斯曼男爵(Baron Haussmann)在19世纪50年代遵照拿破仑三世(Napoleon III)的要求，使这座城市现代化，用宽敞的林荫大道和覆盖着统一优雅的奶油石灰石的住宅取代了中世纪拥挤的街区。Christophe Poyet的公寓离以他的名字命名的、绿树成荫的豪斯曼大道不远。奥斯曼的建筑通常有六层楼和带阁楼的仆人居住的复折叠式屋顶;波耶特的顶层公寓也不例外。“我买的第一个房间是女仆房，”他回忆道。这些房子的内饰非常陈旧，壁纸也很旧，他把这些房子称为“古董”(尽管不是恭维的方式)。