卤串哥砂锅串串香成都火锅店餐饮空间品牌全案设计
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卤串哥砂锅串串香成都火锅店餐饮空间品牌全案设计
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项目核心难点:
卤串哥砂锅串串香成都火锅店餐饮空间品牌全案设计
1、卤串哥砂锅串串香首次进入深圳市场,如何通过空间装饰装修设计的用餐体验环境来表现串串香火锅与其他火锅、其他餐饮品类不同的市井气,烟火气?
2、卤串哥未来要走向全国,门店装修成本控制在800元每平方之内,空间设计如何构建标准的门店装修模型,让品牌门店未来可以大规模复制扩张?
3、门店装修成本有限,却要造出串串香的体验氛围感,突出品深全案强调的品牌特色,非常有挑战!
品深餐饮全案解决方案:
(一)明确本项目空间装饰设计的指导思想,统一甲乙双方对卤串哥门店设计装饰的三大理念。
1、传达餐厅核心优势:地道成都串串香、新鲜现串味道好、有串有卤味还有鲜做奶茶。
2、强化品牌记忆传颂:卤串哥,闹市里的市井江湖气息,袍哥人家,有吃有喝有义气。
3、控制门店造价成本:硬装修造价控制在800元/平内,成本领先,快速回本,降低风险。
卤串哥砂锅串串香成都火锅店餐饮空间品牌全案设计
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