EscritórioGarupa Estúdio1 projeto(s)vapor 3243 projeto(s)Local:SP,BrasilInício do projeto:2013Conclusão da obra:2014Área do terreno:510m²Área construída:524m²Tipo de obra:Restaurantes e lanchonetesTipologia:ComercialMateriais predominantes:Aço/Madeira/Plástico/VidroDiferenciais técnicos:Construção econômica/SustentabilidadeAmbientes e Aplicações:CozinhasFachadas de edifíciosBarRestaurantesSlideshow Localizado em São Paulo, o Restaurante Tuju conta com grandes aberturas translúcidas, como uma grande vitrine| Foto/imagem: Pedro Napolitano PrataO restaurante consegue quebrar a barreira do limite entre o interior e o exterior| Foto/imagem: Pedro Napolitano PrataÀ base de vidro e com grandes aberturas, o Restaurante Tuju é um projeto inovador, que traz em sua fachada translúcida o diálogo entre o interior e o exterior| Foto/imagem: Pedro Napolitano PrataAço, madeira, vidro e plástico predominam no projeto| Foto/imagem: Pedro Napolitano PrataAndar pelo restaurante revela todos os ambientes, um de cada vez| Foto/imagem: Pedro Napolitano PrataO projeto não possui um jardim comum. Seu paisagismo é comestível, com espécies que servem de ingredientes para os pratos| Foto/imagem: Pedro Napolitano PrataA sustentabilidade do projeto perpassa as diferentes etapas de planejamento e execução| Foto/imagem: Pedro Napolitano PrataPredominam a estrutura metálica e de madeira no restaurante| Foto/imagem: Pedro Napolitano Prata| Foto/imagem: Pedro Napolitano Prata| Foto/imagem: Pedro Napolitano Prata| Foto/imagem: Pedro Napolitano Prata| Foto/imagem: Pedro Napolitano Prata| Foto/imagem: Pedro Napolitano Prata| Foto/imagem: Pedro Napolitano Prata| Foto/imagem: Pedro Napolitano PrataNa horta foram plantados canteiros de ora-pro-nóbis, beldroega, jambu, milho, capuchinha, ervilha e azedinha| Foto/imagem: Pedro Napolitano PrataA estufa, localizada no andar superior, abriga as plantas mais delicadas. Ao todo, o restaurante conta com quase 300 variedades| Foto/imagem: Pedro Napolitano Prata| Foto/imagem: Pedro Napolitano Prata