发布时间:2018-03-16 02:20:56 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}
设计亮点
设计师巧妙地将历史元素和现代设施融合,使酒窖成为一种生活方式的体现。

“如果你想拥有更具艺术气息、更健康、更有乐趣的人生,何不花点时间来了解葡萄酒。”——约翰•艾塞克 葡萄酒文明数千年,种植、酿造和储藏皆在酒庄、酒厂和酒窖里完成。不同于一般的建筑设计,酒窖设计有其独特性,且对设计师要求很高,原因是什么? 葡萄酒有新旧世界之分,新旧世界的酒窖通常风格迥异。一般来说,旧世界的酒窖更传统、古朴,承载着厚重的历史;新世界的酒窖更现代、豪华,工业、科技的特征较为明显。不过,具体设计成哪种风格,还得根据物主的个人喜好及需求而定。 同时,现代集团、公司中也常划出一定区域以建成酒窖;一些酒店、豪宅更少不了兼具商业社交、休闲娱乐功能的酒窖。ACS甄选了几个各有千秋的酒窖设计,一起欣赏!

— 地点:西班牙 巴塞罗那 设计公司:INDA Studio

在11世纪的古老建筑里,感受静谧岁月流逝得如此美好。置身于这个酒窖中,醉里挑灯,看的是数个世纪的葡萄酒文明。

另一个时代的古老石拱门,是这栋建筑的历史元素。设计师根据建筑原有的结构进行翻新后,几个空间得到了最大化利用,而石拱门已然成为这个空间的主要特色。例如,其中一扇将品酒室与大堂巧妙地间隔开来。 古老的拱门、脱落的石墙、斑驳的小窗已被翻新,空间里弥漫着的罗马风,重现了另一个时代的辉煌。

现代的设施点缀在古老的建筑里,如独特的灯饰、典雅的家具,营造了舒适宜人的氛围。酒窖里古老的墙壁与先进的酿酒设备,奇妙地连接了过去与现在。在这个空间里,回望千年历史,品味酒香里的清欢。

酒窖面积:500平方米 酒架材料:木材、金属、熟铁

— 地点:意大利 佛罗伦萨 设计公司:Archea Associati

建筑与自然如何走向共生?这个酒窖将自身演变成大自然的一部分,告诉了世人答案。 空中俯瞰,它是一片绿野葡萄园。双脚着地,才发现这片绿野葡萄园其实是一个建筑的屋顶,它下面是一个现代化的酒窖。将酒窖与自然融为一起,是设计师的目标,也是当地酒农对土地与葡萄酒文明的执着。

设计师在酒窖的屋顶开辟了巨大的天窗,将自然光线引进空间里,同时也将自然景观注入空间里。在这个空间,办公区和接待区连接着商业文明,生产区和存放区酝酿着葡萄酒文明。大自然与人类文明之间并没有太明显的界限,天人合一得到了最好的解释。

材料和技术以简单的方式回应了地方传统。使用赤陶,借助自然能量保持室内适合葡萄酒熟成的温度、湿度,都是对天、地、人和谐共处的追求。

酒架材料: 木材、塑胶、金属、熟铁、丙烯酸、不锈钢

— 地点:中国 北京 设计公司:Superimpose Architecture

前两个酒窖,严格来说,是酒庄、酒厂,离我们的生活有点远。下面这个酒窖,则可以应用在酒店、办公、住宅等空间,让它成为商业社交、休闲娱乐、甚至生活的一部分。

高端私人会所里打造了一处隐蔽酒窖。金色不锈钢元素反射了天际线,中央分隔体的一部分是深色镜面玻璃。白天玻璃门映射出城市轮廓,保护葡萄酒免受阳光直射;晚上灯光开启,葡萄酒在主体空间内显露出来。人在酒窖中,既能欣赏到外面的城市景观,又能置身于葡萄美酒夜光杯中。

不锈钢的酒架,可以以平叠、倾斜等不同方式储存葡萄酒。玻璃地面下,混凝土描绘出六大葡萄酒产地,不锈钢材料诠释了河流。设计师安置了自动感应灯光,亚克力的底座设计优化了光线分布。

面积:203平方米

酒架材料:丙烯酸、不锈钢

在有限的空间里设计这么一个酒窖,让它成为一种生活方式,就可以朝朝有酒朝朝醉了!

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全球三地酒窖设计 | 历史与现代的完美交融
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