项目名称：美国Salted Pig餐厅
位置：美国
设计公司：Project M Plus
建筑事务所Project M Plus与Inland Empire的首家美食酒吧The Salted Pig合作，重新设计了The Salted Pig位于美国加州Riverside的餐厅，致力于将其改造为该品牌的首个多功能餐饮空间。Salted Pig的首家店面是由一个古董商店改造而成的。在餐厅所有者Ronaldo Fierro最初的构想中，Salted Pig就是一座“质朴的酒馆”，整体风格较为随意。但建筑事务所Project M Plus的创始人McShane和Cleo Murnane明白，只有设计新颖且具有趣味性的餐厅才能在提升品牌形象的基础上吸引更多忠实的顾客。受建筑装饰艺术主义的几何立面和柔和的沙漠景观的启发，建筑师们将设计的重点放在了室内温暖色调的营造上。“我们希望能够将周边环境中的自然美景引入餐厅的内部，以便创造出一种场所感和舒适感，”创意总监Cleo Murnane解释道。“温暖的色调能够刺激人们的食欲和感官，从而为顾客们提供一种更为愉悦的用餐体验。”
蜂蜜色的木制百叶分隔出一系列U形的用餐隔间。这部分隔间均采用高品质的皮革座椅，构成了餐厅的框架，为就座的客人们提供了一个私密的用餐氛围。拱门的运用不仅在视觉上柔化了空间的角落和层次，更创造出一个趣味性的建筑环境。温暖的金属饰面与冷鼠尾草色的墙面形成鲜明的对比，同时又与水磨石吧台相辅相成。此外，设计团队还在餐厅内设置了一系列当地的沙漠植物以创造空间焦点。室内的天花板被涂成了砖红色，创造出一个柔和的红绿色调的室内空间。吧台上镀铜条状装饰物的加入不仅为整体材料色调平添了些许粘着力和意料之外的意味，更营造出一种令人流连忘返的氛围。
美国Salted Pig餐厅室内实景图
美国Salted Pig餐厅室内实景图
美国Salted Pig餐厅室内实景图
美国Salted Pig餐厅室内实景图
美国Salted Pig餐厅室内实景图
美国Salted Pig餐厅室内实景图
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美国Salted Pig餐厅室内实景图
美国Salted Pig餐厅室内实景图
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美国Salted Pig餐厅室内实景图
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美国Salted Pig餐厅室内实景图
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美国Salted Pig餐厅室内实景图
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