在原建筑体中，设计师古振宏大胆切割而出斜向几何，引人注目的味蕾工厂就此风格成形。

坐立于硕大的挑高墙面前，老木头纹理化为温润衬底，造型树枝开枝散叶出品牌茁壮与健康、再生旨趣。

秉持着「工厂」精神，店名起始到工业风格的向内延伸，立面处区块性以深黑跳色，分割出不沉重的丰富感。

铁件线性、钢筋楼梯扶手，甚至业主亲自寻觅而获的回收老木头，都是伴随着义式料理香的空间风景。

以「工厂」之名，来场异国料理的华丽冒险吧！是设计师古振宏给予饕客们的五感新体验。

H型钢的楼板建材，子境空间设计运用裸露凹槽，作为细节展示段落。

因为店长的巧思发想，设计师改将轨道灯嵌入立面，不仅化身为最自然的分割线性，也补足部分座位区的照明所需。

错落拼接的老木头，不仅组合出柜檯与鹿角蕨植栽的端景意义，而背向处亦蕴含着杯柜的收纳机能。

透过两款塑胶地板交贴，天与壁勾勒出图腾般的视觉律动。

甘蔗板用材让小木屋般的暖度蔓延上天花，亦有着吸音、隔热的环保思维。

洗手檯前局部抛亮的不锈钢，阐述着工业风格独特况味。

洗手间与员工休息室的长廊动线，低调的水泥板墙搭配上甘蔗板门片，完美唿应整体风格表述。