建筑本身很独特,在灯光夜街当中,特别显眼。一层外面有小吧台提供顾客临时休息聊天,建筑全屋采用落地窗的形式,顾客喝着咖啡看窗外云卷云舒。
建筑外貌
前台,咖啡制作,点餐,前台操作区是环式工作台设计,两边都有小吧台落座,一边是室内的点餐等候区,取餐可以直接到二楼的雅座就餐。另一边是室外流动的点餐区,方便外带的顾客,可以近距离看咖啡师的制作过程来打发等候时间。
前台操作区
二层就餐原木空间采用大面积白色墙面与钢材质顶面,配合皮质的深米色地面,让整体色调干净整洁。墙面挂置原木架,摆满咖啡师们的荣誉勋章和特色咖啡壶。
一楼方案:这是独栋二层小楼,店铺方正规整,设计布局改造可以有很多变化形式。一层分三个区域,主要是前台操作区、烘培区以及外面休闲区。Y字形的客流动线,两扇门自由通入,顾客可从大门出入or休闲区出入店铺,缓解了高峰期的客流动线问题。一层主要是咖啡师操作的区域,内部设置了小型卡座休闲区域,所以增加户外休憩座椅,把部分客流引导到外面,更好划分动区和静区
二楼方案
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