发布时间:2021-03-11 18:12:00 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}
设计亮点
利用金属网、变色系统等元素打造时空切换的沉浸式体验,实现复合业态的餐饮空间。

【空间名称】:Eata . Live【空间地址】:中国·浙江 杭州 西湖区【项目面积】:198㎡【设计公司】:ICD明之顾问【主持建筑】:张朕【项目设计】:王迪【驻场设计】:未由实验室【灯光咨询】:悦森照明【施工单位】:杭州沃艺装饰有限公司【家私道具】:玖尊荟家居【摄影版权】:杜莐【空间主材】:金属网、肌理涂料、渐变导光板、拉丝铜、天然石材、镜面不锈钢

【创意阐述】经历太久的疏离,我们需要放肆相聚!ICD明之顾问受邀设计的 Eata . Live诞生于疫情后,旨在重建人与人的物理接触,找回感官愉悦,提升人文温度,是一家可以随时随心华丽变身的复合餐饮空间。【设计图纸】▼分析图

▼平面图

【空间简述】EATA餐厅是住友酒店集团旗下的高端牛肉酒廊品牌,位于杭州湖滨商圈,吸引着有一定消费能力的群体。为了让更多消费者体验到EATA的品质,集团决定让EATA走进购物中心,用友善的价格和多元化服务拥抱更多消费者。EATA + LIVE 策略▼从主入口看室内

继产品主义、媒体主义之后,餐饮3.0时代回归了以客户为核心的客户主义。目标客群年轻一代更注重情感消费、时间消费和个性化消费。除了美食带来的满足感,他们还需要消费愉悦的时光和具有专属感的体验。故此,明之顾问的品牌策略是在EATA强势品类牛肉餐酒的基础上引入Live演出,将集团第一家购物中心店打造成酒肉、音乐主题交融的复合业态。由此诞生了Eata . Live,一个以“制造快乐”为基因的年轻品牌。

▼墙面转角处弧形吧台生成顺畅的动线

时空切换

▼氛围变化

▼私密区圣诞节氛围光色

▼夜幕降临的桃红光色

▼深夜蓝紫色的氛围光

我们的应对方案是:“向时间要空间”——将餐酒和演出功能分时段呈现。室内天花飘满纱幔般的金属网装置内嵌有RGBWW变色系统。在 Eata时段,整个空间是唤起食欲的暖橙色,营造舒缓愉悦的就餐气氛;进入Live时段,氛围光按时间和演出风格依次被设定为日落时微醺的桃红,深夜里魅惑的蓝紫、破晓时迷幻的青绿。音乐随光色绕梁,在声音与视觉的化学反应中,人们在不经意之间感受着时空的切换。“大门” 和 “小门”——迎客与引客

▼次入口红色通道内的激光互动装置组

▼次入口的按钮声光互动装置

"几分熟?"——社交深度和空间开放度

▼舞台前的开放区

▼从私密区看开放区

▼卡座区

私密区设置升降金属网帘

"三分熟、五分熟、七分熟",依据顾客的社交深入程度,空间从主入口向次入口依次为开放区、半开放区和私密区。开放区半弧形餐桌均可自由拼合,满足不同人数和消费场景需求。靠墙的卡座区上方天花设置了自动升降金属网帘,下落状态可将每个卡座变为半开放区。私密区位于吧台和舞台之间,没有自然光的干扰,金属网帘可将此区域围合成完整的私人聚会空间。

"网"

▼次入口外立面

▼舞台和吧台

▼舞台近景

▼三重反射舞台模糊了地面与背墙的边界

▼Cosy and Warm

▼Live Makes Eata Alive

▼绿色洗手池和洗手间

明之顾问通过业态组合、定制化的场景、沉浸式体验,打造愉悦感官的“氛围组”,为品牌注入活力,回应消费需求的升级,让Eata . Live成为时间消费的“意义容器”。

时系删除

在变好看

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杭州 Eata . Live 餐厅 | 时空切换的复合餐饮空间
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