项目名称:上海太二酸菜鱼餐厅
位置:上海
设计公司:INdesign Group
设计团队:国佳、蒙卿
「太二」作为“坚守品质”、“潮趣”、“有个性”的年轻品牌,自2015年建立至今,短短四年,已经在全国拥有近一百二十家门店以及500万+的粉丝,成为成为餐饮界最受欢迎的酸菜鱼餐厅。理念生成 Concept 渔网、鱼市、鱼的样貌...「INdesign」从一切本源的元素中发掘灵感,不止想规划一个有形的餐饮功能空间,而是试图制造一个具有潮流文化属性同时质朴鲜活的“卖鱼”场所,引发食客产生品牌认知与情感回应的同时,呈现出「太二」作为餐饮品牌的先见力和未来可能性!「太二」品牌主打的酸菜鱼发源于重庆渔船,富有生命力的市井文化和传统的川渝餐饮碰撞而生的酸菜鱼,天生就自带一种充满生活气息的画面感。设计过程 通透的玻璃立面营造了一个敞开式的“鱼市场”用餐空间,餐厅入口,我们还原了仿古的拉闸门,制造传统鱼市场的临场感。 在餐厅外部,放大化的品牌符号透过玻璃幕墙能够得到直观的呈现,吸引过往潜在客户的视线难以跳脱。我们定位稳重质朴的黑和木制黄作为空间设计的整体色调。广告招贴式的品牌IP海报张贴,使空间泛起轻复古的年代感,强调餐厅质朴醇正的品牌属性。我们将二老板“专注杀鱼”的特征提取到品牌IP墙的表现方式中,完整的IP背景被规整的“斩断”而后又拼贴汇集。水磨石元素不仅用在地面上,也被点缀到座椅里。不规则肌理展现出的粗糙质感,让空间多了一份经由岁月沉淀的斑驳感。灯具的设计我们引入渔网元素,并且从荷叶这一地域性符号中汲取造型灵感。
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
上海太二酸菜鱼餐厅室内实景图
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