Il Concept per il progetto di Interior Design e Brand Identity di questo ristorante Fusion nasce dal suo nome: Mezcla, che in spagnolo significa: mescolare. Era necesasrio creare un contenitore adatto ad accogliere la mescolanza e la diversita’ che caratterizzano i menu’ del ristorante, ma anche la volonta’ di creare un luogo che fosse simbolo di una citta’, ormai metropolitana come Bari. Il design e’ stato interamente pensato per rafforzare questi concetti.

I materiali utilizzati sono essi stessi testimonianza di miscellanea: Oriented Strait Board, piastrelle diamantate, acciaio Corten e policarbonato, corde navali declinate a quinte teatrali, sedie in cartone e cemento soffiato. I colori scuri abbracciano le luci soffuse e puntuali.

Il progetto grafico sposa quello di interior design nei colori e nelle forme, prendendo ispirazione dalle insegne delle piu’ grandi citta cosmopolite americane. Forme geometriche semplici e linee sinuose. Colori contrastanti e forme inusuali che si distaccano prepotentemente dal contesto urbano in cui il locale e’ inserito.