墨纪墨西哥餐厅位于北京朝阳大悦城内,是墨纪品牌的第四家店,由李振兴先生团队操刀设计。
Mi casa es tu casa(我的家就是你的家)是品牌的精神内核,这里的“家”是设计师设计的主题。“家”是一个略显神秘的国度,在这里感受五彩斑斓的奇幻空间,品尝墨西哥美食TACO与龙舌兰酒,感受用狂欢纪念死亡的亡灵节饰物和墨西哥特色壁画。
墨西哥建筑大师巴拉甘设计的房子因迷人的色彩、光线和空间让人难忘,巴拉甘曾说“花园如同整个世界”,设计师认为“家也如同整个世界”。
场地面积只有240平方米的空间,去掉厨房区就餐区面积更小,场地在建筑空间的转角处,空间布局上设计师从传统宅院的布局上得到启发,以建筑思维在室内空间规划出多个空间形式。设计师认为理想的空间形式应该是“咫尺有千里之势”的层层递进的深远意境,是小中见大的美学思想表达形式。
门头展示区相对一般商业空间相对较小,转角处为三面转折型结构,设计师希望打破过于生硬的直角面,通过设计手法形成连贯性的整体面,于是采用古典建筑拱门形式,连拱形式打破原有三面的局限性,模糊转角带来的生硬感,形成整体门头形象。
入口处为花园区意向空间,是进入大厅前的过渡性空间,此区域形成就餐和等位等复合性功能区域,进入连拱入口为连廊区域,围绕建筑立柱则规划成中庭区,其次为私密就餐区等不同形式的空间布局。通过“拱”型元素在空间中的不同表达形成统一的建筑语言。设计师设计语言在满足功能区域的同时希望打破建筑的内与外,宅与园的边界。
入口的橙红色拱形连廊增加了客人对品牌的印象同时增加一定的仪式感,红色的透空陶土隔墙与透空玻璃屏风隔断的对仗布置,形成了不同的空间形式,使人想起密斯“流动空间”——围而不合的思想理念。
设计师试图尝试用流动空间的理念来表达用餐环境,将场地分成了入口、庭院、酒吧区、拱亭,拱廊,花园等区域,核心区种植仙人掌和花卉植物来营造氛围,象征墨西哥民族的顽强精神。
红色在墨西哥代表热情的包容性与统一性,绿色代表独立和希望,空间中被红色包裹下的多种颜色都在讲述着不同的故事。热情奔放的地域特色是设计师想表达的主题。墨西哥建筑色彩有一个特点就是纯粹且浓烈,用色十分大胆,高饱和度的对比色进行碰撞,印第安、西班牙等多元文化的影响在这个国度中显得那么和谐自然。不同灯光氛围表达不同区域的属性,突出菜品的同时营造相对私密的空间环境,独特的历史造就了热情奔放的地域特色。
“可以不需要原谅,但不应该被遗忘。”
《寻梦环游记》这部电影让设计师了解到亡灵节,也使其对死亡有了不同寻常的理解。空间中装饰着亡灵节的骷髅头和剪纸,五颜六色的装饰剪纸寓意着生命的脆弱。美食是安抚心灵的良药,墨纪这个热烈奔放的“家”承载着对墨西哥文化和美食的记忆。
项目信息:
项目名称:墨纪墨西哥餐厅
业主单位:北京绿盒子东方餐饮有限公司
设计公司:北京佰第装饰工程设计有限公司
创意总监:李振兴
项目设计师:黄礼国
项目地点:北京,朝阳北路大悦城
项目面积:240平米
启动时间:2020年8月
竣工时间:2020年11月
主要材料:定制花砖、陶砖、榆木板、有机玻璃、不锈钢、铝板、金箔等
摄影:佰第
李振兴
佰第设计创始人兼创意总监
李振兴毕业于中央美术学院,2003年开始从事空间设计,作品注重东方文化的当代表达和建筑性情感空间的美学思想,在商业空间领域上树立了自己独特的商业模式,成功打造了众多商业品牌的空间设计并成为战略合作伙伴。
佰第设计事务所成立于2013年,是集室内设计、艺术陈设、产品研发为一体的高端空间设计公司,由设计师李振兴先生创立,一直秉持“国际视野、专业创新”为团队宗旨,主要从事餐饮、娱乐、酒店、地产样板间、豪宅等场所的室内设计及艺术陈设服务。荣获多项专业设计大奖,作品在国内外多个地区留下足迹,并受到行业的好评。
奖项与荣誉
获2020年WYDF世界青年设计师中国区100大杰出设计师奖
获2018年第五届CBDA装饰设计奖会所类银奖、餐饮类铜奖
获2017年第九届中国创意年鉴金奖
获2017年第九届创意中国样板房类铜奖
获2015年第三届金创意国际空间设计大赛十大资深设计师奖
获2015年第三届金创意国际空间设计大赛会所类十佳设计奖
获2014年首届包豪斯国际设计大赛专业组银奖
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