发布时间:2021-09-13 06:27:07 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}
设计亮点
以竹木、不锈钢、混凝土、布幔等材料,打造出古典与现代相融合的市井生活空间,呈现出长沙独特的地域文化魅力。

设计公司:HOPEDESIGN尚希设计

项目名称:长沙不了锅

设计总监:韩薛LUKEHAN

主案设计:叶芳顽

设计团队:张明远 常康红 陈晓雯

策略品牌:唐国宾

完工时间:2020年10月10日

项目地点:长沙黄兴路步行街

项目面积:1100㎡

主要材料:竹木、不锈钢、混凝土、布幔

项目摄影:贺川/形在摄影

项目文案:王诗茵

品长沙

正如品毛泽东的诗词,“独立寒秋,湘江北去,橘子洲头”。长沙这块宜人的土地早已被历史记录下了太多美好的华章。

悠久的历史,创造出了璀璨的美食文化。谈起长沙,便是夜市繁荣,街头吃到巷尾,家家皆美味的美食胜地。

过眼飞云,经长沙忆往不了锅。沉淀了15年的老字号品牌火锅店为消费者打造了一个全新的感官体验,集市火锅。

何为集市?

是集含人与物相聚会之意,如蒋一葵在《长安客话·狄刘祠》中写道:“京师货物先趋贸易,以席为店,界成集市,四昼夜而罢;俗呼狄梁大会”。

不了锅位于具有“三湘商业第一街”美誉的黄兴路步行街,融合了古典与现代的市井生活,不仅仅是潮流的象征,也是展示湖湘文化的窗口。

整体空间设计以追寻人文,抒叙历史的视角,在环境、空间与人的关系中寻觅平衡感。这种退步与怀旧的场景感,成了侯孝贤那句话最好的注脚;

“所有的时光都是被辜负被浪费后,才能从记忆里将某一段拎出,拍拍上面沉积的灰尘,感叹它是最好的时光”

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长沙不了锅集市火锅 | 老街新潮,品味历史与现代的融合
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