发布时间:2020-01-20 12:20:21 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}
设计亮点
将客家围龙屋建筑形式与现代餐饮空间完美融合,营造出浓郁的客家文化氛围。

天街卡座

天街卡座

书雅苑--书雅院故是以书画家的私塾为原型做设计。

书雅苑-- 书画家因喜欢研究美食而闻名,渐渐书雅苑便成了许多文人雅士的聚集地,诗人、画家、考取功名之人喜欢来这里交流,品尝美食。

端景展示

大包厅效果展示

账房

《桃花坞》

桃花坞里桃花庵,

桃花庵下桃花仙。

桃花仙人种桃树,

又摘桃花换酒钱。

----明 唐寅

《客家汇》餐饮空间整体采用客家围龙屋的建筑形式设计,旨在还原客家围龙屋简朴又智慧的群居生活状态,并以动人的人文故事为牵引,以深入了解客家人文:

曾有隐名书画家,生平多磨难,经平步青云,也经名落孙山,最后因牵连锒铛入狱,历经世间百味,而后游荡江湖,在其销神流志之时,由于清兵南进,随一部分客家先民迁往粤中。并为此处的人文风情所吸引,淳朴的民风,邻里相衬,对这片土地特有饮食文化的痴迷,从此定居于此。

此处描述的正式这位书画家的居所。

以文人故事为铺垫,凸显客家风情为主,融入现代文化,承上启下,娓娓道来客家古韵。

整体布局分为入口、账房、前庭大院、和书雅院。

客家汇总平面布置

客家汇建筑外观门面展示

入门大厅--采用了粗狂的石材与原始木头相结合,以质感彰显贵雅之气。印章雕塑的红与瓦的灰为主色调,在灯光交相辉映下,营造出客家特有的喜庆氛围。印章背景墙巧妙运用凹凸做文章,远看是“客”字,近看是一个个“食”字印章。渗透着客家人的热情与对饮食的要求。

天街角度--是我们的食材展示区。效果表达上采用两个门楼营造街景,营造客家人儿时父辈手牵手带我们赶圩时门市热闹的景象。

天街角度--大木门,青瓦片、红灯笼、石门墩,家家门角都有的竹箩筐..都充溢着浓厚的客乡风情,承载了许多客家人的回忆。

前庭大院--是大厅。是根据客家围龙屋的建筑形式为原型设计。

前厅大院--客家围龙屋,是一个大家围成一个方形建筑,中间就是大院子,每到喜事的时候都会在这大摆宴席,热闹非凡。前院大厅就是希望传达到客家友善热情的大家风范。

九重门--俗语有云:“门过九重,方能造极”,这是客家人吃苦耐劳,不屈不挠的客家精神。

九重门--九重门的卡座设计采用了客家的九门画廊形式,在两侧展示了一些关于客家元素的画作、饰品,营造浓郁的客家文化氛围,感受客家悠久的文化历史。

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《客家汇》餐饮空间 | 还原传统围龙屋生活,彰显客家人文风情
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