发布时间:2016-03-01 15:19:05 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}
设计亮点
设计师巧妙地将江南小院的建筑元素融入空间设计,营造出宁静、亲切的氛围,让人仿佛置身于江南水乡之中。

项目名称:西湖印象

参赛设计师照片

地址:福建福州东二环西湖印象(泰禾广场店)五楼

建筑面积:381平米

就餐区面积:285平米

后厨面积:96平米

实际出桌率:8.9平米/人

实际出座率:1.78平米/人

项目完工时间:2016年

项目拍摄:陈兵摄影工作室

项目设计:深圳市华空间设计顾问有限公司

“人人尽说江南好,游人只合江南老.春水碧于天,画船听雨眠.垆边人似月,皓腕凝霜雪.未老莫还乡,还乡须断肠.”

从远处望过来,一座江南小院落入眼中,白墙青瓦小桥流水,以清灵的体态,展示万般风韵。

经典的江南建筑别有恬静内秀的韵味,而江南院落给人一种,优雅、宁静、亲切的感觉,正是生活在浮躁社会中的我们所缺失的,所以在本案中设计师以江南的小院的作为此次设计主题。无论是旧时还是依稀,江南水乡的一山一水一物,均是文人墨客笔下的绝妙胜景,尽显江南的风情。而这次,跟紧我的脚步来领略属于江南的意境。

整个店面的平面布局是根据江南小院建筑布局来延伸切入,以格局的形式将餐厅分成了院入口,阳台,闺房等五大板块。江南建筑,高低错落,古朴幽静,含蓄内敛。有的枕山面水,有的面河而居,有的夹河而造,清澈的河水,轻盈的小桥,窄窄的街巷,深深的庭院,凝练成江南水乡传统民居的典型意境。为了把这意境体现的淋漓尽致,设计师将入口处抬高,错落有致,营造出“曲径通幽处,禅房花木深”的氛围,令人渐入佳境,而这对空间的分割,避免平铺直叙的苍白,也是为餐厅增添了几分宁静。

虽未曾到过江南,其印象却深深烙印在心里,烟雨朦胧,到过的人都感慨江南犹如未经装束的少女,实在向往。现在你大可不必跑去令人魂牵梦萦的江南,只要踏入西湖印象的小院中,便能体会到这一切,设计师从江南小院建筑元素提取、演变、打碎、组合,形成空间现有设计元素,做旧的白墙,一丛爬山虎追上了墙头,细看还有青苔遍布在墙角,干枯的枝桠里冒着翠绿的嫩芽,雕刻精美的门窗,设计师用淳朴的自然元素还原了小院的野趣,朴素而清新,这一切都让进店的客户仿佛身临其境,感受到江南充满诗意的生活。在这样的坏境下品尝精致的江浙菜乃是人生一大绝事。

餐厅全景图

餐厅门头

细节

就餐区域

就餐区域

就餐区域

就餐区域

就餐区域

就餐区域

就餐区域

就餐区域

就餐区域

就餐区域

餐厅过道区

餐厅包房区

明档展示区

餐厅门头立面图

餐厅平面图

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江南水乡韵味的西湖印象餐厅设计
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