Il progetto in questione consiste nella realizzazione di un nuovo edificio da destinare ad attività vinicola con spazi  da destinare a trasformazione del prodotto viticolo, commercializzazione e degustazione del prodotto trasformato.

La costruzione sarà caratterizzata da un volume interrato, da destinare a trasformazione del prodotto viticolo, delimitato da pareti controterra in C/A gettate in opera di spessore cm 35 adeguatamente armate.

In pianta il volume si presenterà pressochè rettangolare con dimensioni massime pari a circa ml 21.70x28.90 ed altezza di circa ml 6.30.

All'interno di detto volume si svilupperà un telaio spaziale realizzato con elementi prefabbricati, travi e pilastri, vincolati sul contorno alle pareti in C/A gettate in opera; detto telaio permetterà la realizzazione di volumi a doppia altezza e volumi soppalcati.

I piani di soppalco e di chiusura del volume interrato saranno realizzati con solai alveolari di tipo precompresso adeguatamente dimensionati ed armati.

Sopra il volume in C/A saranno realizzati gli spazi da destinare alla commercializzazione e degustazione dei prodotti aziendali; la relativa struttura portante sarà realizzata con elementi in legno lamellare di adeguate dimensioni ed adeguatamente connessi sia tra di loro che alla struttura sottostante.

Gli elementi di comunicazione tra i vari impalcati saranno realizzati mediante una scala metallica ed un ascensore a spinta oleodinamica allocato all’interno di un nucleo ascensore con pareti in C/A di cm 20 adeguatamente armate.