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渝北区汽博店·鼎食居
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品牌介绍
上半城，是较场口和解放碑的繁华；下半城，是南纪门、储齐门和望龙门的沧桑——鼎食居。
从1990年至今31年的老羊肉馆，从赵尉武到赵家军再到何秀荣，从凯旋门到上清寺美专校街再到现在汽博店。时间的流逝，地址的更换都无法冲淡那些老食客记忆中的香味和记忆，在这座城市的各个角落，寻找鼎食居。
鼎食居的食客非常的“多元”，时髦的年轻人，带金手表的老板，四十岁左右的中年夫妻，白发苍苍的老奶奶，都抵御不了鼎锅羊肉的诱惑。
鼎锅羊肉最有人气的当然是羊肉笼笼（粉蒸羊肉）和红烧羊肉，羊肉熟而不耙、糯而不烂、瘦而不柴，没有一点羊膻味。
热气腾腾的羊杂汤，汤汁乳白色，味虽淡，鲜不减，一碗汤里羊杂略少，夹一块羊杂便是惊喜。淋汁豆腐，酱料十足，勺子舀开，豆腐细腻嫩滑，蘸着酱汁入味下饭。凉拌羊肝的味道也很霸道，羊肝片薄，卤味香，加上佐料，就连垫底的豆芽都不忍浪费一根！简单大气的装修风格不仅是烘托菜品，更多的是给食客们带来愉悦的心情。
原始结构&平面布局
滑动查看平面布置图
中国人讲究民以食为天，每天要是都能到舒适的环境下品尝上一顿美味佳肴，那生活也就变的有滋有味了起来。一张实木餐桌，几个长条板凳，几把靠背座椅，点一盏明灯，家人围聚一桌，温馨而祥和。
鼎食居
仿制吊灯悬挂在餐厅的上方，与周围事物形成鲜明的对比，不显得格外夸张，体现出一种刚柔并济的传统思想。
左边墙壁上以山水画作为装饰，在灯光的烘托下，仿佛形成了世外仙境，给人一种全新的视觉享受。
右边墙壁上以羊为主题，描绘出一幅其乐融融的聚餐氛围。两种画面的“混搭”风，给人的第一感觉是轻松自在，即为传统精髓迷醉，亦不愿沉湎于中。
灰色的瓷砖铺贴四周的墙壁，作为围墙的设计会墙面形成了保护的效果，同时色调很耐脏，干净自然，上方老重庆的照片的悬挂，文艺的气息弥漫。中央圆形的餐桌，四周高背椅的环绕，形成一个整体。
墙上
的价位表，保留了重庆土餐馆里的接地气
的风格，让食客们点餐更加的方便
快捷。
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无论置身于繁华闹市
还是身居乡野陋巷
世上的滋味
就这样流转于方寸餐桌
交织在冷暖人间
案例信息
「项目类型」
全案设计
「套内面积」：230
平米
「设计团队」：本设计·设计团队「施工团队」：本施工·施工团队「摄影」：蒋川
合作商家介绍
力诚建材
住逻辑世界
锦润舒适家
PPG大师漆
-END-
BEN丨设计丨施工丨选材丨硬装丨软装丨摆场丨摄影
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2020年重庆购物狂优秀设计师评选最佳人气奖
2020-2021年4040中国设计杰出青年设计师称号
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