Masseria Santissimo – country experience offre ai propri clienti e agli abitanti locali una serie di servizi innovativi, dal Design Store al Rural Space, con un’attenzione particolare alla sostenibilità ambientale e al riuso dei materiali. 
L’ambizione è quella di creare un legame più consapevole con il territorio da parte di turisti e cittadini. 
La struttura è composta da uno spazio condiviso - il Rural Space - e da due stanze adibite a B&B ; sia nel Rural Space che nel B&B sono presenti complementi d’arredo autoprodotti con materiali di riciclo che possono essere acquistati dagli ospiti. 
La maggior parte degli oggetti rientrano nella collezione di Pleroo Design ma sono anche in vendita prodotti di altri designer pugliesi.

Nel Rural Space, si organizzano, inoltre, workshop dedicati alla manualità e alle tecniche base di produzione di oggetti dal recupero di vecchie lavorazioni artigianali : i temi dei workshop variano a seconda degli ospiti e degli interessi della comunità coinvolta, ma vi sono laboratori stabili come 
“Fatti una sedia” (Laboratorio di apprendimento e autoproduzione di una seduta da realizzare con scarti di legno, da portare a casa a fine lavori)