发布时间:2024-08-14 12:22:38 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}

岁月沉淀韵味、以质量铸就品味。新荣记品牌在去芜存菁的过程中,经过不断地调整深研,延续并保留了荣家经典菜系。创始人张勇,人称荣叔,有着哲学智者的精神境界及风骨,故通过“食必求真,然后至美”的精髓,造就出质量中餐,成为民族品牌。

摩登都会的优雅穿越 光阴流转,记忆深处的老上海格调挥之不去,摩登而迷人的海派生活,一直是人们心口上的一颗朱砂痣。

餐厅入口传承了海派花园洋房的精致与蜿蜒,如同海纳百川的文化底蕴,源远流长,蕴含着无数的故事与历史。入口处的精妙雅趣,量身定制的酒柜,玻璃橱窗,散发酒的淡雅清香,令人不禁悄然期待起一场盛宴。

炊烟袅袅,繁花依旧 美食,总在迥然不同的文化间,彼此渗透,风味就这样奇妙诞生。设计与做菜一样,独有的情味,源自人与技艺的日夜相随,默默相对,息息相通。

海派基调,精致中带着韵味、古典中不失洋气,穿过人间烟火,留下风情万千。荟萃本地时令食材,海派珍馐,演绎出不失清雅本味的独特风韵。

红砖的烤鸭炉,表面还带着手工窑制的热烈情感。考究的工艺伴随人们的生活,送走冬春几度,平添风韵几何。

诗意与精致的自然流淌 “十里洋场一朝梦,百年风情永世传”,海派与上海相融相生。从海派文化入手,寻找精神与审美的时代共性。

从颜色的配比到材质的使用,再到线条的细节打磨,在承袭经典海派文化特性的同时,融合新上海的生活风尚,重塑新经典海派的独特面貌。

大厅的空间设计中强化了曲线的线条感,散发出海派底蕴。连续的拱门在优化空间结构的同时也将空间坪效最大化。

空间塑造的平静,气质优雅从容,生活与艺术由此调合一味。美味,回忆,情怀,在日常点滴的欢愉中,一次又一次相逢。

就餐的每一个场景都随着情感层层递进,每一处看似稀松平常的角落都隐藏着美丽。柔和的灯光投射暖黄光晕,地毯、沙发、靠椅……囊括在“海派”东方的包容之下,毫不突兀。

穿过人间烟火,留下风情万千 在新潮与经典融合交汇,几度努力再造,一派烟火人间,虽然留不住似水的光阴,但也莫辜负花样的年华。 餐厅每个区域都自带180°的景观阳台,采用大面积的落地玻璃窗,天光、城市景观纳入,更佳的观景视野,使室内与自然的连接。

原建筑空间有很多斜柱,既遮挡视线,又不美观。为了弱化空间柱子的视觉感,在空间装饰上结合空间功能弱化柱子,并打磨处理清混结构裸柱,保留原生质感。

引入了自然光线,室内和室外的景色自然交互,让客人更好感受身临其境大上海的美妙。包厢内海派的洋风气派,在空间里依旧随处可见。简约清新的皮革家具、怀旧的物品收集,沉下心感受每一处空间语言带来的惬意氛围。

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CCD香港郑中设计事务所 上海太古里新荣记餐厅
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