月满大江 | 茶室里的火锅店，半入烟火半入禅_中餐厅_设计案例作品

发布时间：2021-08-04 00:00:00 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}

设计亮点

将茶馆与火锅店完美融合，呈现独特的巴蜀文化，打破传统空间界限。

项目名称：月满大江成都万象城店
项目位置：成都市万象城二期
设计面积：300㎡
设计时间：2020年11月
设计公司：HOPE DESIGN 尚希设计
设计总监：韩薛 LUKE HAN
主案设计：张明远 LEO ZHANG
设计团队：陈晓雯,叶芳顽,常康红
项目摄影：贺川
主要用材：竹钢,古铜,竹子,竹编,仿古砖

茶馆和火锅本身两者风马牛而不相及，但在成都是独特的巴蜀文化,HOPE DESIGN 尚希设计公司就将这两者看似毫不相干的元素却又联系到了一起，打造出了一个“茶馆里食火锅，火锅店内饮茶”的这么一个独特又新颖的餐饮设计。来到这里，就仿佛来到了古代文人墨客的火锅私宴。

对于成都，有百种吹它的方式，例如“天府之土初相遇，一见成都误终身”;还有，杜甫诗中所描述当时的巴蜀小城“舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来”。

门口屏风是利用“蒲扇”结合“幻彩玻璃”的形式呈现，以一种极具艺术性方式展现了幻彩玻璃在不同角度中的强韧性及透光性。大部分的立面设计还通过木质百叶窗的形式控制了室内空间的私密性，给予使用者对主题背景的想象与环境的存在之间，获得自由切换不同的感官体验。

月满大江是出自南宋诗人韩元吉诗中的“星连南极动，月满大江流”，从民国三十年跨越时空传承到至今，提炼出成都火锅的“活”、“色”、“生”、“香”四大特点。综合万象城整体设计中隐喻的四季更替，二十四城演绎清晨至黄昏，工作与休闲的交融；月满大江将茶馆与火锅搭配一起成都味双倍儿浓，茶馆里食火锅，火锅店里饮茶，巴适！

该店空间呈三角形状，当迎合有限的采光面和消极的角落空间时，HOPE通过对大小空间的有机整合自然形成了服务与被服务的空间，化解并释放了完整界面且提升空间利用率。

同时秉持的设计概念是：

市井文化（Civil Culture）｜共生（Intergrowth）｜适意（Engaging）

成都的市井气息是最直接，最直观的；

一把蒲扇，一只盖碗茶，一张小马扎，嘿，这不就是成都嘛？

整体设计以“满月”、“大江”和“竹子”为主要设计语言，以一桌一灯、大江的流动线细节和竹钢的结构元素使空间氛围穿过三者时，能够因时间、温度及动线的变化，形成自然变化的光影，加上锅中翻滚着一汪炽热的红泉，淡淡的烟雾遮掩的灯光若隐若现，给予使用者在视觉、嗅觉、触觉等感官上的多层次体验，同时也把成都市井气息展现的淋漓尽致。

在软装的选择上，HOPE将发光月球半悬在空中，触手可及，通过满月来诉说静谧的深邃，诠释人与自然正维持着这种若即若离的关系，无限接近又彼此独立，如月，如风。

四川产竹，椅子都是代表四川茶馆特色的竹靠椅，可躺可坐，讲究个舒服。HOPE团队利用了一种新材料“竹钢”进行翻新制作出一种新的竹椅。竹钢是什么？简而言之，这是一种新型的可持续性材料，看似木，用如钢，实为竹。酷！