「朴田」的主要设计理念,就是「破与立」的设计辩证哲学。所谓的「破」,就是打破传统以泰式餐饮文化为主的空间设计理念,彻底舍去固有的泰式元素,而是去营造素雅而安静文艺的餐饮空间,这正是所谓的「立」。
大量采用浅色材料,几乎没有泰式符号,意为为食客打造某一种「氛围」,而不是局限到某种风格。在选择材料之间不停的在考虑它们的质感,色温,和几者之间的穿插对比与相互和谐的关系。饰品和风格运用上力求达到一种激发客人进入餐厅空间后有想拿起手机去拍照的冲动。
整个餐厅共有上下三层,空间整体把控尺度宽松,桌椅布局层次舒朗有致,用餐环境兼具了隐私和通透的双向特性。一楼为水吧、厨房、大众用餐区,在水吧与厨房分别设立了一部电梯,顾客动线和服务动线得到明确划分和梳理。
二楼主要设置为包间形式,设计师对二楼空间做了别具匠心的规划,步上二楼,空间由小变大,由紧到松,欲扬先抑,从视觉和心理层次上激发了用餐者对用餐环境的渴望。几个不同体量,各具风格的大小包间,在这一楼满足了不同需求的用餐要求。
三楼则是由大平台改造而成的拥有极佳风景的阳光房和花园。从一楼拾阶而上,至二三楼,享受到不同空间创造出的美好各异的用餐体验。
餐厅最大的改动之处也是最为精彩的一笔在于,原有的建筑入口只有一扇小门,设计师大胆地将水吧外墙打开,形成小门旁边的一处入口,空间少了压迫感,变得通透大方,入口外立面经过手绘打造,自然也让「朴田」成为街边的一道风景。
项目名称|Name:
朴田泰式
项目地址|Location:
中国成都|ChengDu,China
项目面积|Area:
1100㎡
主材|Main Material:
乳胶漆、布艺、条砖、荒料、石材、木地板等
完成时间|Date:
2015.05
设计单位 | Design Company:
集嘉设计 JIJIA Design
主案设计师|Interior Design:
沈嘉伟 JiaWei Shen
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