设计师选择摒弃冗杂的设计元素,适当保留设计的细节,这样既适应后续扩张店铺复制的需求,又给顾客营造出一种在过往闹哄哄的火锅店内体验不到的「平静的舒适感」,使其沉浸在享受美食的欢欣中。
值得一提的就是餐厅的外立面设计,设计师采用水波纹不锈钢材质,随着夜色的变化呈现出不一样的颜色,这样一来就能让原本平淡的立面变得多变且负有韵律感。
在台面面积和经营面积限定的条件之下,设计师延续一贯「公共性 开放性 趣味性」的设计理念,通过钢板造型的体块关系来重新组织空间,天花板选用蓝色色调,仿佛置身在天空之下。
两侧区域设置了两个改良版的“屋中屋”作为独特的半封闭包间,并利用本身的高低差,在“屋中屋”的周边设置了相应的就餐座位区,我们希望创造多种用餐空间的区域。顾客在登上“屋中屋”后也可环绕俯瞰周边。
走道间利用分隔牆切割出圆窗、屏门等不规则的门洞造型,除了是必有的动线流动机能外,也可创造视线转移间不同的框景,在整体空间中带出化龙点睛的效果。
对于我们每一个项目都是一个全新的课题,每一个案例都是独一无二的,学习与设计我们永远在路上。
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