武汉 The BOOTS 泥靴餐厅——融入自然的社交用餐空间

©张筱锴

有别于传统西餐厅的仪式感，THE BOOTS泥靴一直推崇轻松不拘束的社交用餐氛围，每家店都拥有一个独一无二的餐厅主题，本次主题假日，让我们与泥靴一起，Get holiday，享受假期，分享美味。

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武汉朴开十向设计事务所

空间因时而变，不变的是自由的生活态度。远离城市繁华，走进舒适放松的空间，享受一份精心制作的美食，身临其境般地感受舒适的假日。

▲餐厅立面©张筱锴

▲外摆区

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▲外摆区细部©张筱锴

享受假期

有别于传统西餐厅的仪式感，THE BOOTS泥靴一直推崇轻松不拘束的社交用餐氛围，每家店都拥有一个独一无二的餐厅主题，本次主题假日，让我们与泥靴一起，Get holiday，享受假期，分享美味。空间分为动静两个区域，层叠的货架将二者分隔，逐步深入，由热闹集市迈入舒适郊野。

▲轴测分析

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▲入口空间

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▲舒适区

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▲绿植和座位结合

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▲由舒适区望向热闹区

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▲层叠的货架将舒适区和热闹区隔开

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▲热闹区

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▲轻松不拘束的社交用餐氛围

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▲货架隔断

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▲更私密的用餐区

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市集

木箱与植物将餐厅包围，悬挑门头，堆叠木箱，折叠窗口，空间内外的边界感相互渗透模糊。所有使用的材料均保持其本色，粗糙的水泥质感与金属的精致构件相碰撞，实木与波浪板的轻盈质朴将二者平衡。不拘泥装饰造型，一如泥靴的食物般自然呈现本味。市集上的推车小摊，摆满食物的货架，售卖酒水的窗口，墙壁的随意涂鸦…热闹的烟火气息抚慰往日奔波的疲惫。

▲市集般的空间设置

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▲推车小摊

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郊野

厌倦城市的精致与喧嚣，追寻精神上的质朴之感。温暖的阳光搭配丰富的绿植，形成附有层次的斑驳光影，摆脱日常生活的繁杂，面前的餐点都仿佛是与家人好友一起的野餐体验。白昼里郊野般舒适宁静，夜幕下逐渐升温放松。每一盏灯具是精心挑选，微醺之下，微黄的灯光烘托惬意氛围，大小不一的灯笼在头顶摇曳。阳光正好的午后，散漫与悠闲抚平内心的波澜，说不定，此刻你能更好找到生活的答案。

▲材料细部

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项目图纸

▲平面图

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项目名称：The boots泥靴餐厅

设计机构：武汉朴开十向设计事务所

设计总监：熊天宇 张筱锴

设计团队：陆宏达 徐颖

项目地址：湖北省 武汉市

项目面积：416㎡

完工时间：2021.12

摄影：张筱锴

材料：铝合金长城板，桦木多层板，镀锌铁板

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