位于北京丽都东方金融中心的涵日本料理，是近期由odd设计完成的高端日本料理店。

你能想象最美的礼物盒是什么样子的？

设计说明

“涵”是odd设计事务所设计的一家高端日本料理空间。

此次我们尝试以新的形式展现设计想法，与其说在做设计,不如说是在讲一个关于“礼物”的故事。在一个纯黑的空间，点亮六个似裁月镂云，形态各异的方盒子,灵感来源于日本传统的重箱，这是一种只在重要节日或者仪式中使用的食物容器。在这个概念

上我们巧妙

融汇了自大唐起源，又在日本发展衍化的漆艺技法­——

莳绘漆艺

，使其再次升华，并赋予它们新的生命，取名为

"远方的礼物"

入口

传统的工艺手段是将金属粉末和漆料混合，再由工匠描绘在木材的泥金漆画。

此次设计在保留原有视觉不被破坏的前提下，改变传统材料和技法，通过新的科技手段转为玻璃夹画工艺，完美呈现了传统艺术的光辉岁月。

这六个“礼物盒”错落有致的分布在一个“T”形的黑暗空间中，包括五个独立的包间和一个半开放的板前料理区。运用巧妙的设计手法，使其达到悬浮与落地的独立错落感，彼此分隔相互眺望。

景观我们在沿着客人的体验路线布置枯山水景观，希望体验者可以随着渐入空间内部，慢慢探索并发现新的趣味。而墙面别出心裁的观景窗，不仅打破了内与外的僵硬界限，还在客人享受美食之余带给其另外的观景喜悦感。

景观

如果说什么是料理艺术的绝佳呈现，毋庸置疑必是板前料理区。

板前料理区为保证后厨的新鲜食材第一时间传递到主厨手中，我们将厨房与板前区连接一并设置在入口处，并以半开放的形式展现板前区域的特殊性，也是唯一被我们打开来呈现的“礼物盒”。

轻清者上浮而为天，重浊者下凝而为地。

浅色木线条具象了远处的云，黑色的木花格栅与水磨石抽象了近处的山。

主厨吧台后的壁龛使用纹理独特的深色艺术大理石，与整体的浅色形成强烈对比，不仅提升了空间的庄重感，更为整体色调起到了点缀。

左：板前区入口

右：板前区

沿着起伏的黑色的石材踱步其中，这里每一扇门后面都是我们准备好的礼物，它们独树一帜别具一格，诉说着不同的故事。

左：六人和室

右：八人包间

灯光照耀到的地方，星星点点的金粉自下而上散布在黑色的墙面。

作为商务宴请的两个包间，我们希望它更加沉稳的同时也增添一丝活力。

运用更多的金属元素，减少木质材料，使空间个性鲜明，对比强烈。

四人包间四人包间天花与立面弧形连接，延伸了相对较小的空间。墙面我们将质感细腻的自然石材，融入新的线条语言，雕刻成若干的小块石材，使得整体空间虽小但不失精致。♮六♮人和♮室

六人室空间深处的两个六人和室，相近的材质，不同的表达方式，与其他包间相比，虽少了耀眼的金色，却另显质朴。深色的木格栅线条，若草色的榻榻米席，米黄色的粗疏漆料和白色的哑光和纸，无不诉说着别致的优雅，简单又不乏生气。

景观

每个包间都有属于自己的格调，每位食客都有属于自己的故事，正如每个礼物都有属于自己的意义。

入口

夜幕降临后的北京，我们在这里准备了一份“远方的礼物”。

平面图

项目名称:涵日本料理

建筑事务所

odd(okamoto deguchi design)设计事务所

联系地址：工体北4号院 39.office 五层511室

项目建筑师：出口 勉 冈本 庆三 王朗旭

项目地点：北京市朝阳区东方金融中心

完成年份：

建筑面积

226

建筑主要材料

艺术肌理漆：现代大师

木饰面：

SANFOOT；

水磨石：后巷

和纸：warlon

摄影师:锐景摄影——广松美佐江/宋昱明

Project Title: Kan Japanese Restaurant

Architecture Firm: okamoto deguchi design

Address: 511, 39 Office, No.4 Worker Stadium Rd., Chaoyang District, Beijing

Architect: Deguchi Tsutomu Okamoto Keizo Wang Langxu

Project Location: Floor 2, Oriental Financial Center, No.5 Lido Garden, Chaoyang District, Beijing.

Completion Year: 2019

Gross Built Area: 226m2

Main Material: Texture Painting-Modern Master／WoodFinish-SANFOOT/Terrazzo-Hou Xiang/Japanese Paperfilm-Warlon

Photographer: Ruijing Photo

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